Ersetzen Sie das Reservierungsbuch durch eines, das das ganze Team live sieht.
Das digitale Reservierungsbuch ersetzt das Papierbuch durch ein Reservierungsbuch auf dem Tablet. Mit Resatop sieht das Team die Zeitfenster und ihre Auslastung, erfasst telefonische oder spontane Reservierungen, checkt Gäste ein, und Gäste reservieren selbst online. Alle geöffneten Geräte werden live aktualisiert.
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Im Stoßbetrieb: Papierbuch oder digitales Buch.
| Im Service | Papierbuch | Resatop |
|---|---|---|
| Das Telefon klingelt | Man blättert im Buch, um zu sehen, ob noch Platz ist | Das Reservierungsbuch zeigt die Auslastung jedes Zeitfensters; „+“ erfasst die Reservierung, das Gästeprofil wird über die E-Mail, dann über die Telefonnummer gefunden |
| Ein Gast reserviert online | Die Anfrage muss ins Buch abgeschrieben werden | Sie landet von selbst im Reservierungsbuch, mit ihrer Bestätigungs-E-Mail |
| Mehrere Personen brauchen das Buch | Ein einziges Exemplar, an einem einzigen Ort | Alle geöffneten Geräte (Tablet, Computer, Telefon) zeigen live dasselbe |
| Ein Gast storniert oder ändert | Man streicht durch und schreibt neu | Er erledigt es selbst über einen Link, innerhalb der von Ihnen festgelegten Frist, und Sie erhalten eine E-Mail |
| Ein No-Show | Man erinnert sich daran, oder nicht | Mit einem Tippen erfasst, im Gästeprofil gezählt |
| Das Netz fällt aus | Keine Auswirkung: Papier hängt nicht davon ab | Der Bildschirm behält den letzten Stand und meldet den Ausfall; das Tagesbuch lässt sich drucken, um Papier im Gastraum zu haben |
Kontingente oder ein Tischplan.
- Kontingente: eine Zahl an Gedecken pro Zeitfenster und Service, Vorlagen für Woche und Wochenende, Schließungen und Sonderöffnungen. Ein Zeitfenster oder ein Service lässt sich als ausgebucht markieren, ohne Bestehendes zu stornieren.
- Platzkapazität: wie viele Gedecke gleichzeitig am Tisch sind, je nach Essensdauer, damit ein Zeitfenster nur angeboten wird, wenn für das ganze Essen Platz bleibt.
- Tischplan: Sie zeichnen Gastraum und Terrasse, stellen Ihre Tische auf und ziehen jede Reservierung per Finger auf einen Tisch. Die Reservierungsseite bietet ein Zeitfenster nur an, wenn ein Tisch frei ist.
- Die Einrichtung Schritt für Schritt steht in der Hilfe.
4 von 7 Tischen um 20:30 belegt.
Vorschau mit Beispieldaten
In drei Schritten.
Schritt 1 · Einrichtung
Sie legen Services und Kapazität fest
Sie definieren Ihre Services, deren Zeiten, ein Kontingent an Gedecken pro Zeitfenster und auf Wunsch, wie viele Gedecke gleichzeitig am Tisch sein dürfen. Oder Sie zeichnen Gastraum und Terrasse Tisch für Tisch: Sie können jederzeit zu den Kontingenten zurück, der Plan bleibt erhalten.
Schritt 2 · Im Service
Das Team führt das Buch im Service
Auf dem Tablet zeigen die Zeitfenster ihre Auslastung. Die Schaltfläche „+“ erfasst eine telefonische Reservierung, „Angekommen“ checkt den Tisch ein, „No-Show“ meldet ihn. Alle geöffneten Geräte sehen die Änderung innerhalb von Sekunden.
Schritt 3 · Für den Gast
Gäste reservieren selbst
Die Reservierungsseite bietet nur Zeitfenster mit freien Plätzen an, und der Gast ändert oder storniert über einen Link. Reservierungen landen im Reservierungsbuch, ohne dass jemand sie abschreiben muss.
Bekannte Grenzen und echte Bedingungen.
Was das Produkt heute kann und was nicht: besser, Sie wissen es vor dem Testen.
- Kein Offline-Betrieb. Fällt das Netz aus, erscheint nach einigen Sekunden der Hinweis „Verbindung verloren“, und der Bildschirm behält den letzten Stand. Änderungen werden bei Netzrückkehr nur gesendet, wenn die Seite geöffnet bleibt: Neu laden lässt sie verloren gehen.
- Antworten unsere Server nicht, zeigt die Reservierungsseite statt der Zeitfenster die Telefonnummer Ihres Restaurants.
- Das Reservierungsbuch läuft im Browser (Tablet, Computer, Telefon): Es gibt keine native App.
- Derzeit keine Wochenansicht und keine Warteliste: Das Reservierungsbuch zeigt jeweils einen Tag.
- Kein Import eines bestehenden Buchs: Kommende Reservierungen werden neu erfasst. Eine Umstellungs-Checkliste führt Sie.
- Erfassungen des Teams blockieren nie an der Kapazität: Eine Überschreitung des Kontingents verlangt eine Bestätigung, und Sie entscheiden.
Häufige Fragen
Noch eine Frage? Schreiben Sie uns.
Brauche ich einen Tischplan für das digitale Buch?
Nein. Standardmäßig legen Sie Kontingente an Gedecken pro Zeitfenster fest und können begrenzen, wie viele Gedecke je nach Essensdauer gleichzeitig am Tisch sind. Wenn Sie möchten, können Sie im Tischmodus Gastraum und Terrasse zeichnen, jede Reservierung per Fingerzug auf einen Tisch setzen und online nur Zeitfenster anbieten, in denen ein Tisch für das ganze Essen frei ist.
Was passiert, wenn das Netz mitten im Service ausfällt?
Das Reservierungsbuch zeigt nach einigen Sekunden „Verbindung verloren“ und behält den letzten Stand. Solange die Seite geöffnet bleibt, werden Ihre Änderungen bei Netzrückkehr von selbst gesendet; neu laden lässt sie verloren gehen. Einen Offline-Betrieb gibt es nicht. Antworten unsere Server nicht, zeigt die Reservierungsseite die Telefonnummer des Restaurants.
Wie erfasse ich eine telefonische Reservierung?
Mit der Schaltfläche „+“ im Reservierungsbuch. Das Gästeprofil wird über die E-Mail, dann über die Telefonnummer gefunden. Erfassungen des Teams blockieren nie: Ist Kontingent oder Kapazität überschritten, warnt das Reservierungsbuch und fragt nach einer Bestätigung.
Kann ich die Reservierungen aus meinem Papierbuch übernehmen?
Einen automatischen Import gibt es nicht. Kommende Reservierungen werden im Reservierungsbuch neu erfasst, und eine Umstellungs-Checkliste führt Sie: Links bei Google, auf Ihrer Website und in sozialen Netzwerken ersetzen, Testreservierung, Benachrichtigungen.
Auf welchen Geräten läuft das Reservierungsbuch?
Im Browser: Es ist in erster Linie für ein gemeinsam genutztes Tablet im Gastraum gedacht und funktioniert auch auf Computer und Telefon. Es gibt keine native App zu installieren.
Kann ich das Tagesbuch noch ausdrucken?
Ja. Die Schaltfläche „Drucken“ im Reservierungsbuch druckt das Tagesbuch auf Papier, zum Beispiel als Rückfallebene im Gastraum.
Testen Sie ohne Risiko.
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